11:00 — 14:30
昼
LUNCH
BOWLS
BOWLS
海鲜丼
筑地场外市场当天采购的鲜鱼，直接铺在白米饭上——没有花哨的装饰，也无需任何遮掩。招牌的二段丼，堆上近二十种海鲜，直到完全看不见碗底。
请排队等候
17:00 — LATE
夜
STAND
& DRINK
& DRINK
立饮
夜幕降临，钻进那家站着喝的刺身BAR。冰镇日本酒、裸露的水泥墙、不锈钢吧台——没有座位，肩膀几乎贴在一起。这里只有鱼和酒。
刺身
日本酒
ビール
№ 001 — 河岸头 SASHIMI BAR / 立饮
刺身 BAR ・ 筑地场外 ・ 地下一层
河岸頭
KASHIGASHIRA
沿着混凝土台阶往下走，筑地场外的地下藏着一家店。今天备好的鱼有二十来种，高高地码成两层。到了晚上，站着吃，冷酒配刺身。
Signature
築地場外丼
¥3,250
今日鲜到 ・ MAGURO ・ UNI ・ IKURA ・ HOTATE ・ EBI ・ HAMACHI ・ TAI ・ AJI ・ SABA ・ HIRAME ・ IKA ・ TAKO ・ 约20种 ・ TWO TIERS ・ 立饮 ・
- 01
築地場外丼TSUKIJI JŌGAI DON本日の魚介 約20種 / 二段重ねTwo-tier signature bowl. ~20 cuts of the day.¥3,250含税 / tax incl. - 02
特ブツ丼TOKU-BUTSU DON平日限定 / マグロぶつWeekday special. Tuna chunks over rice.¥600含税 / tax incl. - 03
マグロづくし丼MAGURO ZUKUSHI赤身 ・ 中トロ ・ 大トロAll-tuna: akami, chūtoro, ōtoro.時価含税 / tax incl. - 04
壺いくら丼TSUBO IKURA DON壺出し / 醤油漬けSalmon roe poured straight from the pot.時価含税 / tax incl. - 05
生しらす丼NAMA-SHIRASU DON入荷日のみ / 水揚げ直送Raw whitebait. Only when the catch lands.時価含税 / tax incl.
B1
地 下 一 层 ・ 拾级而下
拾级而下，通往地下
IV — Access
FIND
THE
STAIR
筑地・东银座
地址
〒104-0045
東京都中央区築地 4-12-2
ライオンズマンション東銀座 B1
東京都中央区築地 4-12-2
ライオンズマンション東銀座 B1
Lions Mansion Higashi-Ginza B1, 4-12-2 Tsukiji, Chūō-ku, Tokyo
电话
03-6383-4597 营业
11:00 —
周日休息
Map & Links — 地图・外部链接
外部链接
Google Maps